Yulaflı çikolata parçacıklı pankek

Malzemeler: (8 pankek için)
1,5 su bardağı yulaf ezmesi (120 g)
1 paket kabartma tozu        
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı süt (200 ml)
1 yumurta
1 orta boy muz (170 g)
1 yemek kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin
1 yemek kaşığı çikolata parçacığı (10 g)
Pişirmek için sıvı yağ
Hazırlanışı:
Yulaf ezmesini rondodan geçip un haline getirin, tarçın ve kabartma tozunu da ekleyerek başka bir kaba alın. Daha sonra sütü, yumurtayı, muzu, vanilyayı da rondodan geçirin ve yulaf karışımına ekleyin. Son olarak da çikolata parçacıklarını ilave edin. (Az yağ ile) tavada her bir yüzünü 1,5-2 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
1 pankek için:
110 kal
15 g karbonhidrat
2,6 g yağ
3 ,1 g protein